QUEBEC LA GRANDE BOUCLE

Au Canada, le Québec donne vraiment l'impression d'être un pays dans un pays, un îlot d'identité linguistique et culturelle francophone au sein de la grande mer canadienne.

Bien sûr, le Québec c'est le Canada, avec son interaction entre les vastes étendues sauvages et ses mégapoles, mais l'attachement du Québec au terroir, à sa langue, à sa passion pour tout, de la neige hivernale au vin en passant par la gastronomie, c'est autre chose, un "autre" qui englobe des identités à la fois distinctement nord-américaines et européennes. Montréal et Québec sont des métropoles animées, avec un mélange parfait de sophistication et d'espièglerie, et des quartiers préservés chargés d'histoire, disséminés un peu partout dans la ville.

Les attraits rustiques du vieux Québec sont dispersés dans les Cantons de l'Est, et les produits du bucolique Charlevoix garnissent les tables des excellents restaurants de la région. Nous avons rendez-vous cet automne avec les côtes déchiquetées de l'immaculée péninsule gaspésienne, la vaste taïga et la toundra de la Côte-Nord, et l'isolement balayé par les vents des Îles de la Madeleine.

Nous parcourons le massif des Laurentides et l’automne est un vaste tableau aux coloris chatoyants et il est la saison parfaite pour profiter pleinement de cette partie du Canada: les températures plus fraîches, hors saison moustiques et autres "betbets", nous serons également hors saison d affluence...